碧螺红茶属于红茶类，全发酵茶。碧螺红茶产自苏州的东西两山，亦叫作“洞庭红茶”，“吴红”。取自洞庭东西山群体小叶种茶树鲜叶，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥、提香五大步骤制作而成，洞庭东西两山一直以来盛产茶叶，在清朝以后康熙御赐“碧螺春”，更是中国的名茶，而洞庭红茶是当地老百姓为了满足市场的需求，对碧螺春茶青进行红茶的工艺进行制作。碧螺红茶的特点具有：茶香浓郁具有花果香、茶形乌润泛金毫、茶汤澄清色琥珀、茶味醇畅留回甘，茶底红亮具完型，是一款茶香独具一格，有极高辨识度的高级红茶。
碧螺红茶哪几个牌子比较好？
1、御封牌。
2019年10月苏州市东山御封茶厂的“御封牌”红茶被世界红茶产品质量推选“大金奖”。碧螺春炒制非物质文化遗产继承人严介龙创办的茶厂，经过不断的尝试与努力制作的碧螺红茶得到了不少的奖项。2012年第二届“国饮杯”全国茶叶评比（第一阶段）以及2013年第十届“中茶杯”全国名优茶评比中，“洞庭吴红”获得了一等奖。
2、碧螺牌。
东山茶厂出品的必然不会差，品牌在那里。
3、一记红。
苏州国家电网扶贫项目的茶叶品牌，属于苏州西山衙甪里衙甪里村。
碧螺红茶在当地由于销量不是那么大，所以一直以来没有太多的品牌出现，其实很多好茶都是没有品牌的，因为好茶都是物以稀为贵的，好茶一旦市场话就没不够了，即便是最高的标准，都不可能做到那么多好的茶，茶永远都是可遇不可求，好茶更是少之甚少，买茶买品牌主要是图的安心，不要买假的就行。碧螺春如此，碧螺红茶亦是如此。
碧螺红茶哪里买？
买茶喝茶小陆家，这是网友一直推荐的，能制作出好的绿茶的茶农自然能制作出好的红茶，制茶永远是一门走心的技艺，如果太市场化那是不大可能做好的。好的茶需要懂的茶友去发掘，好的茶需要懂的人去推崇。买碧螺红茶，还选小陆家。
碧螺红茶属于全发酵茶，所以建议在冬季和早春饮用，春夏秋季节建议喝绿茶。
