洞庭碧螺春茶名满天下，可是碧螺春茶花则是很少被人提及，估计不少茶友都不知道碧螺春茶花长什么样？
碧螺春茶花一般开于10月至12月，花期在一个月左右，成年茶树一般一年开一次，有的两年开一次，碧螺春茶花过去在东西山没人进行采摘，近两年有部分人开始采摘后晒干后当成花茶喝。
碧螺春茶花虽然不怎么受当地人待见，可却成了养蜂人的最爱，在这个季节正值养蜂人开始带着蜜蜂来西山岛采枇杷蜜的时期，但枇杷花在茶花之后，而这段时间的茶花便成了蜜蜂的食物，茶花是不怎么出蜜的，但由于花粉特别多，正好供蜜蜂食用，而且花粉还会多于，茶花粉也成了蜂农的一大收入。
碧螺春茶花在当地不受待见，其实茶花具有很高的营养价值和保健简直。茶花具有美容、削减脂肪、祛黄褐斑、痤疮有奇效，并能延缓衰老，橘红色，气味清香，微甜可口，氨基酸、维生素和微量元素含量高。碧螺春茶花对心脏病、糖尿病、肝炎、便秘、痢疾、肠炎、小便不利、水肿、神经衰弱及前列腺炎等均有很好的治疗作用；还能预防和治疗肿瘤、动脉硬化、老年痴呆、儿童智力低下、内分泌失调等；对防治动脉硬化、增强心肌收缩、加快心率、改善心肌功能等均有效。
不知道茶花对人有那么多好处，洞庭山的茶农不知道以后会不会加以利用和推广呢？
