洞庭碧螺春一般能泡多少泡,第几泡最好喝？

    遇上很多茶友都说碧螺春很淡，特别是上等的碧螺春更是奇淡无比。一直以来小陆并不这么觉得，小陆也喝过很多茶，比如龙井，比如黄山毛峰，再比如安吉白茶，可是在小陆看来碧螺春的二、三泡是同等投茶量同等级的的前提下，味道是最浓的，也是最好喝的。
    洞庭碧螺春一般能泡多少泡？第几泡最好喝。

   对于洞庭碧螺春来说明前的一般能泡4泡左右，其中第一泡宛若少女比较清淡，第二泡泽婉若二十出头的过娘甘甜鲜爽，第三泡则婉若少妇韵味留长，第四泡则是老妇人了只剩余味。所以对于明前碧螺春来说，第三泡是最好喝的。    对于明后碧螺春来说一般能泡到5泡左右，其中第一泡则是比较淡的，第二泡和明前的比起来味道稍微淡一些但偏苦一些，当然最好喝的还是第三泡，第四泡稍微差些，第五泡的话则是喝喝洞庭碧螺春的余味了。
   洞庭碧螺春冲泡的次数多与否是靠什么决定的？    第一是投茶量，一般碧螺春的投茶量在5-7g，明前的可以稍微投的多一点，因为明前的碧螺春比较嫩，投的多些只会增加碧螺春的口感，不会苦，明前的茶微量元素和芳香醇要多些，茶多酚不是那么多，一般投放量在6-7g，而明后的则一般投的少一些在5g左右。投的多自然冲泡的次数可以多个一泡。
    还有一个决定冲泡次数的是碧螺春的炒制工艺，就是在揉捻的时候是轻揉尽量的不要把茶叶的表皮破坏掉，但是这样做出来的碧螺春就没有螺状，而且成品茶的样子也没那么活，关键是口感更没有揉熟的好喝，而龙井茶和白茶一般同等级的都比洞庭碧螺春多泡一泡的正是因为碧螺春的炒制工艺与之不同。龙井和白茶都是压的，不经过揉捻这一工序，所以茶叶表皮的保护层保护的好些，而碧螺春则是要经过揉捻和搓团显毫这两部的，所以表皮早已破坏，只要你注水一冲泡，自然茶汁全部出来，这也正是为何洞庭碧螺春的二、三泡是所有茶中最浓的原因。
    那为何有不少碧螺春从头到尾冲泡都是偏淡，并伴有苦味呢？
    这是因为这个不是正宗的洞庭碧螺春，您喝到的是外地碧螺春，正宗的洞庭山小叶种碧螺春根本不可能是这样的味道。这点小陆可以以人格保证，正宗洞庭碧螺春绿茶，二三泡绝对是同等绿茶系中最好喝的，只不过绝大数人是喝不大到的。