对于对碧螺春不是很懂的人却想要买上等的碧螺春的时候,会想问这样一个问题:什么牌子的碧螺春比较好,哪个品牌的碧螺春最好?特别是想买正宗碧螺春送给领导或者重要客户的时候更会提出这样的疑问。
洞庭碧螺春为中国的十大名茶,产于苏州的东西两山,一般上市时间在每年的三月初至四月中下旬,采摘时间为一个多月。以鲜嫩,型美,果香味著称,一斤上等的碧螺春有6-7万个嫩芽,采一斤干茶需要四斤左右的青叶,需要三个人采一天,再经过几个小时的精心挑拣才能下锅炒制,需要分三锅炒制,经过杀青、揉捻、搓团显豪、干燥历时四十五分钟才能炒一锅,甚是名贵。那这么名贵的茶自然有好的名牌,在此我们只大概的介绍几个。
NO1、苏州本地老字号品牌—三万昌。
作为苏州本地老字号的茶叶经销商,三万昌始于咸丰五年,1999年中国茶叶流通协会理事张先生为了弘扬苏州的茶叶文化,在观前街重塑三万昌品牌,并于2003年在南京新街口开设三万昌连锁门店,随着品牌越来越响亮,越来越多的人开始熟知三万昌这个品牌,其广告语:买茶、喝茶三万昌,也被人所流传。三万昌不止卖碧螺春,还卖西湖龙井,花茶系等所有的茶。三万昌的茶叶以品质高著称,这得益于其验茶师对茶叶检验的严格,但其价格非常的高,一斤上等碧螺春要在三千以上,这对于普通购买者来实在是不划算。
NO2、碧螺品牌。
碧螺品牌的成功得益于其品牌取了碧螺春三字中的碧螺二字,让人很容易的能够记住它。碧螺牌始创于1953年,为中华老字号之一。原属苏州东山茶厂,但由于国营时期的东山茶厂经营不善,后被浙江从商之人够得,现一直由此家族经营。主打原产地碧螺春绿茶与红茶。其品质也是值得信赖!但价格也是相当不菲,特别是上等的碧螺春。
在苏州本地这两家是碧螺春相当有名的,但还有许多不错的品牌如东山的吴侬、吴郡、古尚锦,西山的邓蔚、咏萌、庭山等品牌。其实在苏州的东西山所有的茶几乎都是茶农手上收购的,哪怕自己有茶厂的也就是几十亩,也是做做样子的,大头还是从茶农手上收购。所以与其买这些品牌商手上的碧螺春茶叶,还不如直接向茶农购买。
什么样的碧螺春才是最好的碧螺春?
上等的碧螺春首先得有优质的碧螺春原材料,一般深山、花果树多之地才能出上等的原材料,除了地理位置当然茶树的品种也是相当重要,上等碧螺春一定是在老茶树上采摘的。原材料好只是基础,接下来就是采摘的时候一定要挑选嫩芽,而且采摘下来一定要挑拣的精细,最重要的一个环节就是纯手工炒制这个工艺了,普通人炒制的茶和制茶高手炒制的茶那是有很大区别的,所以即便在原产地价格也是有三教九流,一杯高手制出的碧螺春那自然是色泽、香气都是上等的。太湖西山小陆家,世代制茶,经过几年的潜心研习,小陆对碧螺春的认识那是到了一个专家的级别,卖茶,茶为本这是小陆的宗旨,小陆家所产的每一头茶都经过精心的挑拣,用心的制作,每一头都是匠心之作。
什么牌子的碧螺春好?买正宗碧螺春品牌认准太湖西山小陆家,非物质文化遗产碧螺春炒制工艺传承人小陆用心做好茶,值得懂茶之人和不懂茶之人前来购买。
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