通常很多茶叶包装上的保存期 常标为一年或者十八个月,而洞庭碧螺春绿茶的话一般为十八个月,而碧螺红茶的话时间相对要长一些。
碧螺春绿茶保质期看保存方式自行分辨。
正常情况下碧螺春绿茶只要放置3-5度的冰箱保存,十八月以内正常是不会有啥问题的,可以随便放心喝,有时候超过一两个月甚至半年也没关系,只要没有霉味,没有再次发酵就能喝。所以单纯的保质期也不能当作标准。因为如果有时候您放置常温的话,说不定几个月就变质了,保质期只是一个正常的概念,具体的还需要人为的分辨,只要碧螺春茶叶还有保存着原有的香味和色泽就可以了,保存不好的变质的碧螺春茶叶会有霉味和一些异味。
碧螺红茶相对保存时间长久些。
由于碧螺红茶由于是发酵过的茶,只要存放得当一年以上肯定是随便放的。只要发酵好,放置干燥处,两年,三年,四年都可以放。有些做工好的碧螺红茶,放置于空气中氧化后产色陈味香气,茶汤色会比燕来显得更红,且具陈香,口感厚重,持久内泡。真可谓是唇齿留香,耐人寻味。
洞庭碧螺春绿茶由于是纯手工茶,其烘焙的时候是人工用铁锅烘焙的,所以一定程度上还有一定的水分,放置常温的话会保质期相对短一些,所以尽量放置冰箱保鲜保存。而碧螺红茶则放干燥处存放就行,还有总结下变质的茶叶喝不得。
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