碧螺春诗文_散文_碧螺春历史人物典故

茶乡文化

茶乡文化

201503-03
唐时洞庭山茶写入《茶经》并为诗人所唱和
洞庭山茶，历史悠久，在唐朝的时候已经崭露头角，并引起了茶圣陆羽的关注，来此考察茶室，并受广大诗人的吟唱。唐朝茶圣陆羽来洞庭山考察茶事，太湖东西路，吴主古山前（按：西塔寺《陆子茶经》刊本附录杂诗中为吴...
201502-06
洞庭碧螺春如何品赏？
茶艺的目的是品赏，表现只是一种手段，所谓品赏有精神和物质的两个方面。物质的就是用人的感觉器官，眼、鼻、口去欣赏茶叶的美，精神的就是用心去体会茶的美妙和愉悦。为此洞庭碧螺春是如何品赏的呢？眼品：用眼...
201501-14
洞庭碧螺春守护人—叶才林
在这个世界上总有一些人他们总是默默无闻的做出着无私的奉献，在苏州洞庭东山就有一位这样的老茶农几十年一直守护着洞庭碧螺春，他虽然只有小学文化，虽然只是一个地道的农民，可是他用它的一生都在关注着洞庭碧螺...
201501-12
洞庭山茶农出售碧螺春茶叶习俗
每年的三月份开始便是洞庭山碧螺春上市的季节，洞庭碧螺春只采一季，所以一般洞庭茶农多会在春季把春茶都卖掉，除了一些开店面的和有渠道销路的茶农会留部分的碧螺春以供茶客前来购买。那在洞庭山茶农又有些出售...
201501-07
洞庭碧螺春嫩芽小小竹篮采摘即可
采茶是件复杂而累人的活，对于采摘工具挑选也是相当有讲究，对于采茶有的地方背着小竹篮采油的地方提着竹篓子或者大框采，这又是为何？洞庭碧螺春以形美，芽嫩而著称。一斤洞庭碧螺春要6到7万个嫩芽，而且多半为一...
201402-08
碧螺春茶叶粥
由于洞庭碧螺春茶的特有品质，色香味俱佳，所以除了品饮之外，还能制成一道道色彩漂亮、清香可口的茶叶菜肴，而且对人体具有多种功效，比如既可增加食欲，解除饥饿，又能防治某些疾病对人体健康的侵害。其中碧螺...
201401-24
正在消逝的苏州茶文化
苏州自古以来都被称为天堂苏州，江南水乡，碧螺春之乡，但随着苏州经济的发展，苏州的文化正慢慢的在侵蚀，江南水乡中的茶文化也在逐渐消逝，洞庭碧螺春名气下降很大程度上也受限于苏州的品茶文化正在萧然的改变...
201401-22
历史遗留下的洞庭西山茶亭
洞庭西山地处太湖之中，在没有建桥前去西山岛只能用摆渡，虽然洞庭西山交通不方便，按照常理这里应该是文化落后，比较封锁的一个地方，但其实不然，洞庭西山古时有浓厚的文化底蕴，是一些封建官僚辞官逃避世俗的世外...
201401-14
洞庭山村民间民俗茶文化
洞庭东西山出产佳茗洞庭碧螺春，所以民俗中的茶文化，历史悠久，有关茶的故事、茶的风俗渗透到每一个人家。清晨，天还未亮，上了年纪的老翁就起身徒步至镇上的茶馆喝茶去，谓之早茶；午饭后，壮老年人到茶馆泡上...
201312-31
洞庭山茶农采茶之前的准备工作
在洞庭东西山，果农一年中最忙的要数碧螺春茶汛了。那不仅碧螺春茶汛的时候忙，在碧螺春汛来临之前茶农也是有很多工作要做。第一件事是这几年需要过年的时候就要做好的，那就是叫采茶的工人，一般都是叫苏北的阿姨...

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