洞庭碧螺春嫩芽小 小竹篮采摘即可

    采茶是件复杂而累人的活，对于采摘工具挑选也是相当有讲究，对于采茶有的地方背着小竹篮采油的地方提着竹篓子或者大框采，这又是为何？洞庭碧螺春以形美，芽嫩而著称。一斤洞庭碧螺春要6到7万个嫩芽，而且多半为一芽一叶为主。所以进行青叶采摘的时候只要小的竹篮就可以了。

   正是因为洞庭碧螺春叶小芽细，采摘速度慢，采摘的量有限，所以采摘的时候只要背着小竹篮即可。但如果像乌龙茶和大红袍之类的大叶茶为主的茶叶的话采摘则需要打的装茶容器，有的地方用大篓子。
    洞庭茶农采摘碧螺春时用的茶篓一般为竹制篓子，教深，除了底部有缝隙外，两侧很紧密，采摘前茶农一般会在底部填放一张硬板纸，防止细小的碧螺春青叶漏掉。采摘的时候竹篮斜挎在身上，采满一把然后放入篮中，一般正常特级，一级碧螺春青叶，一个人半天只能采摘半篮，这也是碧螺春的名贵之处。
    在洞庭山一些孩童采摘的时候茶农一般会为期准备更小点的竹篮，因为孩童采摘没有定性，往往采了一会儿觉得采的少会不采，但采用小的竹篮这可激发孩童采摘的成就感，因为采摘碧螺春确实是件繁琐的事情。一般孩童采个半篮筐就开始在山上游玩了，在洞庭山碧螺春上市季节，孩童放假的时候跟着大人去山上采茶也是当季孩童必修的功课。
    洞庭碧螺春甲天下，但那箩筐内那一头头青头，带着洞庭山人的细腻与辛劳，好茶需要人去懂它，不仅是其味道，更要去品其人文气息。