说起洞庭碧螺春茶的来历,在苏州民间,还有很多故事传颂着,下面就为大家介绍下:
传说一:碧螺姑娘舍身救郎。
相传在很早以前,洞庭西山上住着一位美丽、勤劳、善良的姑娘,名叫碧螺。她喜欢唱歌,又有一副清亮圆润的嗓子,唱起歌来就像甘泉直泻,让大伙感到非常欢乐。这歌声打动了隔水相望的洞庭东山上的一个小伙子,他叫阿祥。阿祥长得魁梧壮实,武艺高强,以打渔为生。他为人正直,又乐于助人,方圆数十里,人们都夸他、爱他。碧螺常在湖边结网唱歌,阿祥常在湖中撑船打鱼,两人虽不曾有机会当面倾吐爱慕之情,但心里却已深深相爱,乡亲们也很喜欢这两个人,因为他俩给乡亲们带来了许多幸福和欢乐。
一年的初春,太湖中突然出现一条凶恶残暴的恶龙,它不仅兴妖作怪,带来狂风暴雨,还扬言要将碧螺姑娘抢去做它的“太湖夫人”,弄得大家日夜不得安宁。阿样决心与恶龙决一死战,保护洞庭山人民的生命安全,也让心爱的碧螺姑娘免遭魔难!
在一个漆黑的夜晚,阿祥带上一把大渔叉,悄悄潜到了恶龙经常出没的洞庭西山,发现恶龙兴风作浪后正在悠闲地休息,阿祥乘其不备猛窜上前,并使出浑身力气,把手中渔叉刺向恶龙的脊背。受惊吓和伤痛的恶龙暴跳如雷,挣扎着就张开血盆大口,凶狠地向阿祥扑来,阿祥则高举渔叉,毫无畏惧地勇猛迎战。于是就展开了一场惊心动魄的恶战,他们从晚上杀到天明,又从早上杀到天黑,真是杀得天昏地暗,地动山摇。那山上、湖里,都留下了一片片的血迹,整整斗了七天七夜,阿祥的鱼叉终于深深地刺进了恶龙的咽喉,恶龙就重重倒在地上再也起不来了;这时精疲力竭的阿祥,也因失血过多,跌倒在血泊中昏了过去。
乡亲们怀着深深感激和崇敬的心情,把阿祥抬了回来,碧螺姑娘更是心如刀绞,为了报答阿祥救命之恩,她请求大家把阿祥抬进自己家中,由她亲自照料。碧螺姑娘日夜陪伴在床边,千方百计为他疗伤,百般细心加以照料,在阿祥最痛苦的时候,她就用最动听的歌声轻轻地抚慰他。尽管阿祥的伤势仍一天天恶化,但碧螺姑娘温情贴心地陪伴使他感到莫大幸福,阿祥有多少话要向姑娘倾诉啊!可是虚弱的身体使他说不出一句话来,只能用无限感激的目光凝视着姑娘。
焦急万分的碧螺姑娘在乡亲们的帮助下,不仅到处访医求药,而且亲自上山采集草药。一天,碧螺找草药来到了阿祥与恶龙曾经搏斗过的地方,忽然看到斑斑的血迹中长着一株生机盎然的小茶树,心想:这可是阿祥和恶龙搏斗的见证,应该把它培育好!于是就给小茶树培了些土,加上些肥。从此她每天都抽空跑来照看,惊蛰刚过,树上就长出许多芽苞,非常可爱。初春咋寒,碧螺怕冻着芽苞,就用小嘴含住芽苞,这样每天早晨都去含一遍。直至清明前后,芽苞开始绽放,并渐渐长出了一片片嫩叶。姑娘看着这些嫩绿的芽叶,自言自语道:“这棵茶树是阿样的鲜血滋润的,也是我精心呵护长大的,何不采些回去给阿祥喝,也表达我的一番心意。”于是就摘了一把嫩梢,带回家中准备冲泡给阿祥喝。说也奇怪,这茶刚倒上开水,就有一股馥郁芬芳的清香,直沁心脾。阿祥闻到后精神为之大振,就迫不及待地将碧螺端来的茶汤喝个精光。香郁甘醇的茶汤,真像滴滴甘露渗透到他身上每一个毛孔,感到特别的舒服和由衷的快活。他试着抬抬手,伸伸腿,惊奇地发现手脚都能自由地动了。“真是比仙丹还灵的妙药啊!”姑娘见此情景,高兴得热泪直流,也来不及拿竹篮盛器,飞奔到茶树边,又采了一些嫩芽,并揣入怀中,“真香啊!”碧螺的体温使芽叶发出阵阵清香,她来不及细想,急切拿到家中,轻轻搓揉后就泡给阿祥喝。如此数日,阿祥居然一天天好起来了,他也能坐起来与姑娘倾诉自己爱慕和感激之情了,而碧螺则羞羞答答地仍然抽空跑去细心养护茶树,以此表达对阿祥的敬爱之心。就在两人陶醉在爱情的幸福之中时,碧螺姑娘的身体却已支撑不住,长年的劳累和艰辛拖跨了她的身体,最终带着甜蜜幸福的微笑,倒在了阿祥怀里,再也睁不开双眼了。阿祥悲痛欲绝,就把碧螺埋在了茶树旁,并更加努力地培育繁殖茶树,他把采制的茶叶,全部奉献给周围的乡亲。人们为了纪念碧螺姑娘,就把这种茶叶,取名为“碧螺春”。
传说二,碧螺姑娘禁地遇香树,移植庵制成茶叶供人喝。
很早以前,在东山莫厘峰上传出一种奇异的香气,山下的百姓误认为有妖精作怪,都不敢上峰砍柴,于是莫厘峰成了禁地。
当时有个双亲俱失的渔家姑娘,名叫碧螺。这姑娘脾气倔强,聪明过人,颇有胆识。她很想看看那妖怪到底长得啥模样,有何妖术?所以她执意要去探个究竟。
一天,碧螺姑娘背了一把斧子上峰去了。当她走到半山腰时,就闻到一股异样香味。这味儿香得出奇,熏得她晕晕乎乎的。于是她便坐下来歇一会儿,并顺着香味儿飘来的地方望去,却见到山峰悬崖的石缝里,长着一棵油绿闪亮、生机勃勃的象树一样的植物。她从未见过这种植物。一阵风从植物那边吹来,一股股奇异的香味也就扑鼻而至。碧螺姑娘奇怪起来,那是啥东西呀,香得如此诱人?
于是她冒着生命危险,小心翼翼地爬上了悬崖。这悬崖绝壁,其实就是莫厘峰的顶峰。碧螺姑娘站在峰顶,脚下云雾缭绕,感觉自己的身体好似凌空欲飞。她渐渐靠近那棵奇怪的植物,越近,香味就越浓郁。碧螺姑娘几乎被熏得昏昏沉沉了,浑身软弱无力,像中了邪一样。于是她急忙用手捂住鼻子,奇了!这样一来她反而清醒了。这是怎么回事呢?姑娘疑惑地看了一下自己的手,聪明的她马上就明白了:嗨,原来自己是打渔人,捉鱼杀鱼的,整天跟鱼打交道,手上的鱼腥气很难洗掉。她把有鱼腥气的手捂住鼻子时,反倒觉得脑子清醒,感觉很舒服,原来全赖那鱼腥呀!看来,鱼腥味能克那醉人的香气了,要是来时带个鱼篓,那也就不会晕了。
过了一会儿,碧螺姑娘觉得肚子有点饿了,但她身边没带干粮。她就在地上找了一丛她最喜欢吃的野大蒜,拔起来就往嘴里塞。不料吃了一把大蒜后,身体力气有了,头脑也更清醒了。于是,她就一口气爬到了那小树旁,这时一阵阵异香又使她昏昏沉沉。心想这到底是什么怪树呢?她就采了一些嫩叶塞在怀里,哪想到那嫩叶受了热,香得分外厉害。碧螺姑娘怕了,连声嚷道:“吓煞人哉,吓煞人哉!”于是,她干脆拿起柴刀,想朝那树身砍,省得它再吓人。但转念一想,又觉得有点舍不得,就把这棵树连跟拔起,带下山来。
碧螺姑娘把怪树带回船上,种在一只破缸里,每天给它浇些水,看它究竟会怎么样。这棵树的香气固然醉人,但渔船上的腥气更重,再加碧螺姑娘天天挖野大蒜吃,这异香的威力也就对她影响不大。有一个热天,碧螺姑娘累得汗流浃背,嘴里干得像火烧,回到船上,顺手拿起凉着的一斗缸开水,“咕噜噜”喝了个底朝天,顿时觉得喉头清凉,满口芳香,疲劳全消。奇了!今天的开水为何特别好喝?她仔细一看斗缸,发现里面有一些那香树的叶子。一定是那树叶的缘故!原来这野树被姑娘带回家移植以后,水土变了,香气减轻了,用叶子泡水喝不但清香可口,还能提神醒脑呢!这树叶儿可是个好宝贝呀!碧螺姑娘非常兴奋,于是动起脑筋,决心把它栽培起来。种到哪里去呢?小小破船只能种得几棵,多了可怎么办呢?
这时,碧螺姑娘想起太湖当中,洞庭西山的徐石山脚下,有一个没人住的破庵堂,那里倒是个种树的好地方。于是,她就带着那小树来到庵堂,把它种在天井里。她继续打渔为生,每天留一点小鱼放在小树周围,以防那树叶暗香伤人。
这样经过几年的栽培,庵堂的天井里长满了小香树,香味吸引了附近的乡邻。碧螺姑娘就把叶子采下来,送给大家泡开水喝。乡邻们喝了这树叶泡的水后,赞不绝口,问她树的名字。碧螺姑娘随口说:“吓煞人香!”于是,这树的名字就传开了,后来才知道它是茶树中的一个名贵品种。
没有几年工夫,就传遍了整个洞庭的西山和东山。不过,经过几番转栽移植,它的香味不再那么浓郁了,也不再“熏煞人”了。
后人为纪念碧螺姑娘,就把这种茶叶叫做“碧螺春”,还把她生前住过的无名破庵堂修葺一新,叫做“碧螺庵”。而她那最初采到“吓煞人香”的那座山峰,也被命名为“碧螺峰”。
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