离春天的脚步越来越近,最让茶商关心的莫过于2019年洞庭山碧螺春上市时间以及2019年洞庭山碧螺春产量如何?
蓄势待发的碧螺春茶树
决定洞庭山碧螺春最大的因数是气候因数,近三年对于洞庭山碧螺春来说,可谓是没有一年收成是好的。2016年由于受干旱的影响,导致碧螺春茶树长的不怎么好,导致了那一年碧螺春产量很低;2017年虽然洞庭山茶树虽然也受了一定的干旱,但受干旱的影响不大,可是在碧螺春上市的时候又遇到了倒春寒,让碧螺春的生长周期集中在了一起,导致一热来不及采的状况,总的产量又不是很好。2018年比2017年还惨,这主要是受极热天气的影响,导致碧螺春在两天内所有的嫩芽全部长的飞快,导致上等碧螺春的产量非常的低,基本大多数茶叶都是炒青。极昼天气对碧螺春的影响特别大,特别是碧螺春采摘开始的时候,倒春寒、骤热,这个是影响最大的。
碧螺春的产量受整年雨水的影响比较大,碧螺春茶叶都是长在茶树上的,茶树的好坏决定了碧螺春的产量,干旱会导致碧螺春茶树供水不足,嫩枝长不好,来年的发芽率就低。霜冻雪天天气对碧螺春嫩芽也有很大的影响,冬季的时候如果下雪下的厉害,会导致处于萌芽状态的碧螺春嫩芽冻伤,来年发芽的时候芽头的上部都会冻伤,这种碧螺春只能当次品售卖;在采摘期内如遇霜冻也会出现同样的状态。
说了那么多那2019年洞庭山碧螺春产量到底如何呢?
从目前来看,2019年碧螺春的产量会比前三年会好很多,2018年冬季洞庭山夏季没有那种特别干旱的时期,冬季主要以雨季为主,而且没有那种极寒的天气,虽然在此期间下过两场雪,但是由于雪不大,加上没有零下4度以下的气候出现过,雨水的滋润下碧螺春茶树养分足够,等待的是春季萌芽的时候多点太阳的日子,这样对碧螺春的产量和品质都是有非常大的帮助的。但是由于离上市时间还有一个多月,那一个多月会出现什么样的气候这是我们所不能感知的,如果遇到采摘期霜冻或者是极热天气的,这对碧螺春产量的影响还是非常大的。
希望2019年对于洞庭山茶农来说会是一个丰收年,因为茶叶占据着洞庭山农民的主要收入,也希望越来越多的人能够喝到正宗的洞庭山碧螺春。