洞庭山冬日下忙给碧螺春茶树施肥

    洞庭山地处太湖流域，土壤肥沃，得天独厚的地理环境给碧螺春茶树提供了优质的养分，但往往靠天然的肥料还是不够碧螺春茶树生长需要的，而这个季节正是洞庭山果农给碧螺春茶树施肥的日子。自家的有机肥是碧螺春茶树最好的肥料。
    有机肥种种植的碧螺春保证碧螺春茶叶无公害，绿色产品，口味好对人体有益。
在洞庭山，大多数果农会养猪或者羊，亦或者鸡鸭，而这些动物产生的粪便和稻草质变所变成的有机肥是碧螺春茶树最好的肥料。这些有机肥中含有多种有机酸、肽类以及包含氮、磷、钾在内的丰富的营养元素，不仅能给碧螺春茶树全面营养，而且肥效长，不会使土壤硬化只会让土壤更加的理化性质和提高土壤的生物活性，对茶叶的生长具有更积极的作用。
     有机肥生长的碧螺春茶树味道更香，色泽更好，里面含有的微量元素更多，对人体更有益。而用人工化肥种植的碧螺春茶叶，口感和色泽上都不如用有机肥种植的茶叶好。而且化肥种植出来的茶叶更容易变质，并且使茶园土壤酸化，养分失调，从而影响碧螺春茶叶的品质。而且一些化肥中含会含有一些对人体有害的微量元素，随着施肥的多而逐年增加，对人体有慢性的危害。
     人力车，三轮车成为拉肥料的交通工具。
     由于大多数茶园是在山上或者是山脚下，在过去那是纯粹靠人力，也就是挑着担子一担一担的从房屋附近的羊圈、猪圈等地挑到茶山上，然后进行施肥。而今有了人力车和三轮车，只有借助这些交通工具，然后只要话小部分力气就可以把这些有机肥运输到茶园内，果农也轻松不少。
     除了家里的有机肥料，施肥的时候果树叶子是最好的辅料。
    在施肥的过程中，扒开茶树上面薄薄的一层泥土，然后把有机肥铺一层上面，这个时候果树上掉落的叶子是其最好的辅料，从四周弄一部分铺在有机肥上，然后把泥土盖上，就好了。果树叶子伴随着时间，雨水加上有机肥中的微生物进行分解，成为碧螺春茶树天然的有机肥，洞庭山果农就是这样对碧螺春茶树进行施肥的，也正是大自然给予这些养分，才让洞庭碧螺春的果香味十足，味道甘甜，营养丰富。
     冬日，照例说对于洞庭山果农来说是一年中比较空闲的时候，但勤劳的洞庭山人还是用他们的勤劳与智慧辛勤耕耘着自己的茶园，建设着美好的家园。