冬季喝红茶 首选碧螺红茶

    喝茶，是件既有雅兴，又对身体有益的事。中国是茶叶的故乡，但随着改革开放经济的发展，外国文化的冲击，中国的茶文化逐渐在越来越淡，淡归淡但总有那么一群人喜欢喝茶，懂得喝茶。冬季是养身的季节，现代社会更要注重养生。品茶人士冬季最好品饮的是红茶或者黑茶。
   冬日喝红茶，是因为冬季本身比较寒冷，人的各项生理机能下降，养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力。而红茶则属于发酵茶，味甘性温，去寒，暖胃，更具抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化，增强毛细血管功能、抗突变等多种功能对人体有很大的益处；另外 红茶也含有丰富的蛋白质，能够强身补体，还可助消化、去油腻；红茶中含有的黄酮类化合物有较强的杀菌、消炎作用，使流感病毒失去传染力，对预防感冒有着积极的功效。饮用红茶有那么多好处，怪不得现代懂茶之人，到了冬季一般都喝红茶。
    著名的红茶有：祁门红茶、大红袍，小编也是个爱喝茶之人，这两种茶都喝过。祁门红茶，虽然冲泡后色泽上比较红润，但喝在嘴里不够肥，不够香；而大红袍的话汤色相对淡了点，香味可以，味道不浓，还带有一丝青滋气；这个是个人曾喝到过的这两种茶的感受，也许那时所喝到的那两种茶不是上等的红茶，所以味道不够好，这也是有可能的。不过小编还是向大家推荐我们洞庭山的碧螺红茶，在我们小时候只叫红茶，没有现在的雅名。有时候夏天我们都会泡来喝，一大锅放在客厅，忙农活累了、喝了回家两大碗红茶下肚，立马精神抖擞，消暑解渴。那时候喝红茶是因为红茶是用最老的茶叶做的，而且人工成本低，是最低等的茶，一般在我们原产基地，种茶之人都喝味浓的最差的茶叶。
   这几年中国人越来越注重养生，红茶的销量也逐年成增长趋势，绿茶反而在成下降的趋势。为了迎合市场的需求，洞庭山的茶农开始把自己喝的红茶也开始对外销售，当然销售到市场上的红茶再也不是用最劣等的茶叶了，而是用于制碧螺春的青叶来做。制作手法还是老祖宗几千年传下来的方法。做出来的红茶不仅有碧螺春的果香味，还具有高档红茶的金亮油润，汤色红艳明亮等特点，回味带点甜味，绝对乃上等的好茶。这几年洞庭山的红茶又有了个雅名叫碧螺红茶，在以后的碧螺春知识中，对于碧螺红茶我们会具体的详细的用篇幅加以诠释。
   冬日养生保健喝红茶，红茶首选洞庭山的碧螺红茶。