俗话说春雨贵如油,前几天还在歌颂这场春雨贵如油,可是今天上午居然下起了雪珠,一个个雪珠砸在脸上还真有点疼。这也接近阳春三月的季节了,这突如其来的雪珠给洞庭山茶农带来了不小的麻烦。特别是一些已经发芽的洞庭山碧螺春早茶叶品种,完全是“雪上加霜”,刚萌芽的早碧螺春茶叶,很有可能被这突如其来的雪珠冻伤。这也是近几年,早茶在洞庭山水土不服的一种表现。对于传统的洞庭山小叶种“洞庭种”碧螺春茶树此次降温、降雨、降雪珠影响不大。
原本已经发芽的早茶,部分已经可以开采,这场长降雨加冷空气将影响洞庭山早茶的成长。
2014年整个冬季,洞庭山气温都非常的温暖,可谓近几年最暖和的一个冬季。随着2015年的春季的到来,梅花的开放,春雨的滋润,加上连续几日的温度都在6度以上,洞庭山碧螺春早茶就在这样的气候中开始萌芽了,本来过完春节长假一些可以采摘的茶农便想上山采茶了。但是这几日连续的阴雨,加上今日的雪珠降临,采茶的计划只能搁置。这场雪珠的降临让种植早茶的洞庭山茶农也开始揪心起来,怕这雪珠过后,晚上温度骤然下降,低于5度以下,那对于刚生长出来的碧螺春嫩芽来说,这寒冻很有可能冻坏刚长出来的嫩芽。特别是若有雪珠积在嫩芽上,那更是一冻一个准啊。2013年在洞庭山,早茶也是受倒春寒后产量骤减,一时间种植早茶的洞庭山茶农开始懊恼种植早茶的不划算。早茶是有它的局限性,特别是在洞庭山特定的气候条件下,如遇到特殊的气候,早茶比起晚茶更容易受灾,这也是为何祖辈会遗留下来“洞庭种”碧螺春茶叶品种,这也是多年实践的结果。
遇到“倒春寒”,霜冻之类的恶劣天气茶农如何补救。
1、及时采摘。对于刚受冻的碧螺春茶树,可以及时采摘,防止时间长后受冻部分枯萎,及时采摘,减少损失。
2、整枝修剪。茶树受冻后,部分枝叶已失去活力,因而必须修剪,剪除枯死部分,使其重发新梢,培养骨架和扩大采摘面。修剪应因地因树制宜,按照“照顾多数、同园一致”的原则进行。修剪时间宜在雨水--惊蛰之间,过早易遭倒春寒,过迟则会延误复壮。对冻害程度较轻和原来有良好采摘面的茶园,采用轻修剪,修剪程度宁轻勿深,尽量保持采摘面;对受害重的应进行深修剪或重修剪乃至台刈。
3、浅耕施肥。越冬期冻害发生后,要重视春芽催芽肥,施肥量应比原来增加两成左右,同时配施一定量的磷、钾肥;茶树萌芽期冻害后,在春芽鱼叶至1叶展开时,喷施叶面肥,对恢复茶树生机和茶芽萌发及新梢生长有促进作用。叶面肥建议喷施速效氮肥(0.5-1%尿素)或茶树专用营养液。此外,注意清沟排水。
此次降雨,降雪珠,气温下降不影响传统小叶种“洞庭种”的碧螺春上市与产量。
对于此次降温,对于良种“洞庭种”来说可谓是来的是时候,因为传统意义上洞庭碧螺春的上市时间最早在三月中下旬,清明前后为碧螺春最多,最好的时候。只是这几年随着外地碧螺春的侵占本地碧螺春的市场,洞庭山茶农是期盼碧螺春茶叶上市越早越好。于是什么茶叶喷洒激素,早茶叶品种种植,洞庭山茶农真是用出了浑身解数。希望碧螺春茶叶早点上市。于是传统洞庭碧螺春的上市时间可谓是一年比一年早,从此洞庭碧螺春开始走上了一条不归路,茶叶品质和香气逐年下降。今年这个暖冬太暖了,对于洞庭山茶农来说根本不用喷洒激素药水就会早不少时间,本来预计3月10号便会批量上市了,到清明前后可谓出的茶都是炒青了,还好此次降温对于只种植晚茶“洞庭种”的茶农来说也是好事。这一冷,晚茶萌芽的时间会晚出来个一个星期,预计在3月15-18号左右会上市。晚茶一定要经过这样的时间历练才会有传统洞庭碧螺春的香味,今年希望茶叶上市的时候,平均温度不要太高,要不然来不及采摘碧螺春茶叶。
洞庭山突将雪珠,一些种早茶的茶农开始说“这下的不是雪珠,这下的是血啊。”辛勤种植的早茶,很有可能在这场雪珠下受到霜冻。
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