产自东西山的碧螺春才能叫洞庭碧螺春

     每每洞庭碧螺春上市之际洞庭茶农最头痛的是上市比较早的外地碧螺春，虽然洞庭碧螺春贵为十大名茶，但是外地碧螺春的加入市场的竞争让洞庭碧螺春品牌受到一定的冲击。
     原产地保护十年，洞庭碧螺春品牌大增。
     2002年起，国家质检总局正式批准洞庭山碧螺春茶实施原产地域（地理标志）产品保护，并采用二维条码防伪保真技术系统，实现了碧螺春茶生产、销售、消费全过程的数据跟踪。经过十年发展，吴中区目前有茶园面积31000亩，去年茶叶总产量达276吨，其中碧螺春产量为167吨，茶叶总产值达2.35亿元，其中碧螺春产值为2亿元。一年一季的碧螺春，成为了东西山农户每年的主要收入之一。
     到原产地保护批准已经十几年，这几年洞庭碧螺春的品牌广为人知，兴起了一大批洞庭碧螺春品牌：碧螺，吴侬，庭山，三万昌，邓尉，咏萌等等。这些品牌有的对洞庭碧螺春的发展起到了一定的作用，一直坚守着洞庭碧螺春这个品牌。但也有的常被曝光以外地碧螺春充当洞庭碧螺春，以次充好。对于洞庭碧螺春品牌，原产地保护确实起到了一定的作用。洞庭碧螺春价格也从十几年前的几百元一斤，到现在的几千元一斤，品牌铸就了洞庭碧螺春的价格，原产地保护功不可没。好品质，才能有上等的顾客前来购买。
     洞庭山碧螺春　产自东西山才能这么叫
     有了原产地保护，其它外地碧螺春只能叫碧螺春，而碧螺春只是茶叶的一种炒制手法，原产地保护给洞庭碧螺春划上了地域的界限，只有东西两山所产的碧螺春才能叫洞庭碧螺春。这是为何呢？首先是自然生长环境。东山三面临水，西山四面环水，因太湖小气候的调节作用，使东西山茶区内气候温和，比同纬度其他地区暖湿。区内四季分明，空气湿润清新，云雾弥漫，加上土壤由山丘岩石风化而成，呈微酸性或酸性，土壤中有机质物质，磷含量较高，极宜茶树生长。其次东西山碧螺春产区，也是我国著名的茶果间作区，茶树和桃、李、杏、梅、橘、枇杷、白果、石榴等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连，茶吸果香、花窨茶味，陶冶了碧螺春花香果味的天然品质。还有一片片浓荫如伞的果树，长年调节着茶园的风霜，遮阴适度，使得茶树持嫩性延长，品质特别娇嫩。茶果间作吸引了大量鸟类进入茶园，也有很多有益的昆虫，共同捕食茶园中的害虫。另外东西山的茶树群体品种独特。东西山茶树群体种是当地老茶园中间作于果树林木间的茶树，为多年种植、繁殖保留的地方品种。1979秋和1980年春，省农林厅对茶树品种资源普查时，发现东西山有百年以上的老茶树较多，形态特征为灌木，树姿半披展，以此而命名为洞庭东西山茶树群体种，又称“洞庭种”，主要分布在东山的藏船坞、俞坞、西坞和西山的罗汉坞、包山坞一带，有“柳叶条”、“酱板头”、“柴茶”三个细叶品种。群体种发芽早，芽叶以绿色或淡绿色为主，叶型较大，嫩梢较长，百芽较重，单株产量较高，抗逆性强，种性优良。正因为是群体种，种性杂，所以炒出来的茶叶味道更丰富，香味更独特。
     原产地保护迄今已经有十几年的路程，虽然这十几年洞庭山茶农和茶商和外地碧螺春“斗法”斗了十几年，但是碧螺春市场上，外地碧螺春还是占据着半壁江山，加上以前主要是政府单位为主要市场的洞庭碧螺春，这几年正面临着转型之痛，落后的市场营销政策，虽有原产地保护，但是要打开另一片市场留给洞庭山人的局面确是艰辛的，未来洞庭山人需要走的路还很多，但好茶总归会有人喝的。