虽然说在碧螺春产地果林间到处都种植了茶树,但在洞庭西山种植茶树最多的要数石公村樟坞里自然村落了。作为西山最大的茶叶种植基地,樟坞合作社坐拥樟坞十八个山坞的茶叶种植地。年产洞庭碧螺春茶叶几万斤,主要为三万昌,玉露春等苏州老字号茶庄供货。合作社共有一百多户茶农自发组成,在樟坞农家乐陆庄主的带领下于2012年自创“樟坞”品牌,主要在网络上进行销售,依靠实惠的价格,以及优质的品质为全中国的网名提供最正宗的洞庭碧螺春茶叶。
杨梅树、板栗树下的碧螺春
樟坞茶叶合作社就是依托了这些优质的资源,为了茶农增产而设立的,以前樟坞里的茶农都是直接卖给三万昌或者其它品牌的代加工茶商的,虽然樟坞里的茶叶由于质量一直是这些大品牌的收购对象,但在市场上还处于低价位,遇上茶叶产量高的年份,价格卖的很低,利润都被茶商给剥去了。为了让农民获得更大的效益,更好的保护“樟坞”传统小叶茶,在石公村村领导的鼓励下,樟坞农家乐陆庄主,主动挑起了茶叶合作社的担子,成立之初必须要有一定的市场,为了保证村民有个底,能比原先卖的好,陆庄主跑遍了苏州的大大小小的茶叶店,跑遍了北京、上海的一些茶叶店,经过一年多的努力,在茶叶品质比洞庭西山其它地方的碧螺春好的前提下,赢得了一些优质的,忠实的客户。2013年樟坞合作社成功销售碧螺春茶叶2万斤,虽然有些还是走本地茶商渠道出去的,但是村民比以前增加了20%的利润,正是取得了这样的成绩,越来越多的茶农愿意加入合作社,茶农在增加收入的同时,慢慢开始注重品牌,注重质量,以前卖给三万昌,随便挑拣下就炒制了,然后就去卖了,而今则是用心做好每一道工序,虽然人工成本上涨了,但是碧螺春价格比原先高了不少。
山坞中雾气缭绕
买茶,品茶,观碧螺春茶叶炒制就来樟坞茶叶合作社。