清龚自珍对洞庭山碧螺春有“茶以洞庭山碧螺春为天下第一”的赞誉。洞庭山名茶碧螺和地方经济,茶农利益有着相当密切的关系。那里素有花果“十八熟”的美称,如橘子、杨梅、枇杷、桃子、栗子、石榴等等,碧螺春茶对于果农的收入是主要的。大约要占到果农一年收入中的60%左右。
随着现代生活水平的不断提高,广大市民对碧螺春十分喜爱,尤其赞不绝口的是碧螺春茶所蕴含的百果花香味,喝起来清甜,又提神醒脑,而且碧螺春茶又富含丰富的维生素。现在改革开放,中国和国际接轨,许许多多的外资企业、台资企业如雨后春笋,许多外企业老板和白领都十分喜喝碧螺春。所以,国内外市场对于碧螺春的需求可以是逐年上升,碧螺春对地方经济的建设和发展起到了很大的作用。
实施洞庭山碧螺春原产地域保护之后,洞庭山碧螺春茶声誉鹊起,品质更加精益求精,假冒伪劣的外地茶得到有效遏制,价格也逐步上升,致使茶农普遍得益。原产地茶农对碧螺春的质量、品牌意识逐年提高,在这样的环境下,越来越多的洞庭山碧螺春品牌用心经营起了洞庭碧螺春这块牌子,让当地果农得到了实惠,并涌现出了一个个合作社,对洞庭碧螺春文化的保护起到了决定性的作用。更让洞庭东山、西山在打旅游牌的同时有了一张文化牌,每年的春季前往原产地卖茶,品茶之人络绎不绝。
关于洞庭山名字的来源
洞庭东西山历史悠久,物产丰饶,古迹名胜遍及全境。洞庭山是由洞庭东山和洞庭西山组成。关于洞庭山的来历有以下三种说法:一、洞庭二字的概念应是有天井的庭院。庭可信步,井可洞天。取意美好。二、湖中有洞山和庭山。东山在之东,故名洞庭东山;西山位之西,故名洞庭西山。三、东山有东山乡,当地人读“东”音“洞”;西山有金庭乡。二者相合,谓之“洞庭”。我认为一、三说法皆有,二者合一,较为可信。